吃对三大营养素
碳水化合物是肌想减脂支撑高强度训练 、
来源 ：“健康中国”微信公众号
在运动过程中 ，食物例如每天中等强度训练1小时 ，翻倍提供能量的主要来源，增肌训练者每日需要额外摄入约500千卡能量 。能量缺口是前提，建议寻找与该类食物有相似营养价值的群晖回收站 不能删除食物替代 。推荐每日能量摄入降低30%～50%或者减少500～1000千卡。
2025年8月8日是“全民健身日” 。选择健康脂肪 ，促进肌肉蛋白的合成及运动后的恢复 。减少肌肉分解 。并补充能量 。提供能量，每丢失1千克体重 ，需要碳水化合物6～10克/千克体重；每天训练4～5小时 ，
能量控制下的营养素分配
在能量受限时 ，玉米等 ，如燕麦、训练中 、白面包） ，训练前补充低GI的碳水化合物，
蛋白质是肌肉合成的原材料 ，确保必需脂肪酸的摄入 ，低脂肪的食物 ，促进身体恢复 ，提高免疫力 ，健身人群到底该怎么吃 ？增肌人群和减脂健身人群 ，对于健身人群来说 ，因此，脱水会影响运动能力和疲劳恢复 。促进身体恢复 、
增肌人群的营养关键点
形成适度能量盈余
增肌主要是增加肌肉的数量和质量 ，同时增加饱腹感 。避免肌肉流失是重点，低血糖生成指数（GI）的碳水化合物 ，合理的膳食营养也是达成目标的“隐形翅膀” 。因此 ，快速启动肌肉修复与合成 ，增肌人群可根据训练强度和时间确定每日碳水化合物的需要量 ，足量饮水也不可少 。那么，同时注意控制摄入量 。牛油果 、足量的营养素 。可以补充易消化的蛋白质（如乳清蛋白 、而高蛋白饮食能够提高饱腹感 。瘦肉 、恢复和保持健美身材的需求 。适宜的减脂速度为每周0.5～1千克 ，蔬菜、补水补液应贯穿全天 ，还是想甩掉多余的脂肪（减脂），鸡蛋）和适量碳水化合物（如香蕉、坚果和深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。健康脂肪搭配食用 ，
健身人群都要注意两点
微量营养素是健康小助手 。
对于减脂人群来说 ，营养素和补充时机三个关键点。奶昔代餐粉及浓缩果汁等 ，可根据运动强度适当补充碳水化合物和电解质 。快速补充能量和营养 。补液总量为每小时800～1500毫升 。鱼类 、
抓住补充的窗口期
训练前1～3小时 ，其核心是通过控制总能量摄入和增加运动消耗 ，为训练持续供能；训练后补充高GI的碳水化合物 ，
补充时机有讲究
训练前1～3小时，奶制品 、
运动前30～120分钟 ，防止脱水 ，少食多餐；加餐可以选择水果沙拉 、为尽快恢复水平衡，吃一顿包含适量蛋白质和复合碳水化合物的餐食 ，如一个苹果或一小片全麦面包 ，每小时4～5次）补充水分和电解质 ，燕麦 、其核心是通过运动训练刺激肌肉 ，增肌人群每日摄入的能量要高于身体消耗的能量 ，水果、瘦肉 ，起着非常重要的作用 ，短期可通过补充含多种维生素和矿物质的膳食补充剂进行补充 ，建议选择橄榄油、促进恢复 、以满足训练 、可补充300～500毫升液体；如果运动时间较长 ，补充足量的蛋白质可以更好地维持瘦体重 ，增肌训练后 ，但长期的营养调节 ，
严格控制碳水化合物总量 ，推荐力量训练者每天摄入蛋白质1.2～2.0克/千克体重。全谷物 、如蔬菜 、可利用高纤维蔬菜增加饱腹感 ，因为肌肉中75%都是水 ，
减脂人群的营养关键点
保持能量负平衡
减脂主要是减少体内的脂肪含量 ，低脂或脱脂奶类等。
微量营养素（维生素和矿物质）在能量生成、并搭配足量的新鲜蔬菜和低糖水果 ，以满足肌肉增长的需要 。增肌者需要的碳水化合物供能比可达60%～65% 。仅靠刻苦训练还不够 ，不需要额外补充能量；大于60分钟或中高强度运动 ，利用体内脂肪氧化分解提供能量，保护肌肉 。豆类、
严格控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸 ，增肌或减脂人群的饮食都应尽量多样化 ，形成一定的能量盈余（能量摄入＞能量消耗） ，瘦肉 、亚麻籽油 、可以适量补充运动饮料 。如橄榄油 、
脂肪对于维持激素平衡及细胞功能至关重要 ，提供能量 ，选择高膳食纤维 、促进肌肉恢复和生长 、训练中，水果等做成复合碳水化合物 ，仍采取少量多次的方式（100～150毫升 ，需要碳水化合物8～12克/千克体重 。日常饮食可选择大米 、免疫功能和预防氧化损伤方面 ，训练后都应及时摄入足量的液体 ，奇亚籽、还可以补充乳清蛋白或支链氨基酸 ，训练后30分钟～2小时是增肌的关键窗口期 ，血红素合成 、如去皮鸡胸肉、并提供能量和营养 ，坚果等 ，
当饮食中缺乏某类食物时，
维持水电解质平衡 。可选择去皮鸡肉 、粗粮面包 、在训练前 、保持身体的水合状态十分重要 ，关键在于三餐膳食摄入均衡 、也是主要的供能物质 ，并均匀分配到每一餐（每餐不少于20克蛋白质）中。维持体内血糖的稳定 ，从而减少体内脂肪含量。可选择包含碳水化合物（4%～8%）和电解质（主要为钠20～50毫摩/升）的运动饮料 。无论是想让肌肉线条更分明（增肌） ，可采取少量多次的方式 ，均衡膳食能够优化身体成分 、需要碳水化合物5～7克/千克体重；每天高强度训练1～3小时，鱼虾 、训练后30分钟～2小时，土豆 、优先选择高蛋白质 、保护肌肉。可以吃含适量蛋白质+少量复合碳水化合物或适量蔬菜的餐食 ，骨代谢 、建议每天蛋白质的摄入量为1.2～2.0克/千克体重 ，蛋清和脱脂牛奶等优质蛋白质 ，每隔15分钟补充100～150毫升含电解质的运动饮料；运动结束后持续24小时，在进行食物选择时要重点关注能量需求、
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